Вкусные рецепты: Простой лимонный пирог, Эфам борёк чорбасы или туркменские пельмени с бульоном (Кулинарный Алфавит), Заварные блинчики с ТВОРОЖНО-КЛУБНИЧНЫМ кремом

Простой лимонный пирог1 стакан сметаны смешать с пол чайной ложки соды и поставить в теплое место, она должна увеличится в обьемах. 1 лимон положит в кастрюлю с водой, довести до кипения и кипятить 3 минуты. 200 гр. масла растопить. Смешать масло, сметану и муку до состояния не слишком крутого теста, разделить его на 2 части и раскатать большую из частей по противню. Лимон провернуть через мясорубку (косточки предварительно вытащить), добавить стакан сахара, быстро размешать и быстро разложить на лежащем на противне тесте, накрыть вторым листом теста, наколоть вилкой + посередине и с боков сделать 3 дырки с копейку. Можно смазать сахаром с водой, для красоты. (Или сахаром с заваркой, что бы цвет приобрел) Разрезать горячим.

Вам понадобится:
1 лимон
1 стакан сметаны
пол чайной ложки соды
200гр масла
муку на глаз, где-то 200 гр.
1 стакан сахара
Эфам борёк чорбасы или туркменские пельмени с бульоном (Кулинарный Алфавит)Из муки, яйца, воды и соли замесить крутое тесто. Приготовить фарш. Баранину промыть, обсушить, дважды пропустить через мясорубку вместе с очищенным и вымытым репчатым луком. Белокочанную капусту вымыть, обсушить, пропустить через мясорубку и отжать, смешать с мясом. Заправить фарш солью и перцем, тщательно вымешать. Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать каждый кусочек в тоненькую лепешку, на серединку выложить ложку фарша. Придать пельменям форму четырехугольника 4 на 4 см, края защипнуть в центре. Сварить эфам борёк в бараньем бульоне и подать вместе с бульоном. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Для теста:
Пшеничная мука - 500г
Яйцо – 1 шт
Вода ледяная – 150мл
Соль по вкусу.
***
Для фарша:
Баранина – 700 г
Капуста свежая белокочанная – 300г
Лук репчатый – 300г
Соль и перец по вкусу.
***
Бульон из баранины для подачи
Заварные блинчики с ТВОРОЖНО-КЛУБНИЧНЫМ кремомЯйца взбиваем с сахаром (сахар добавляем по вкусу, кто как любит). Не переставая взбивать вливаем кипящее молоко ( пока взбиваете яйца молоко можно подогреть в микроволновке) Продолжаем взбивать. Масса увелияивается в двое. Добавляем муку, ванилин и соль. Перемешиваем (уже не взбиваем) И уже после растопленное сливочное масло. Тесто получается с пенкой, заварное :) Выпекаем блинчики, как обычно:) Делаем крем: Кремчиз взбиваем со сливками и сахарной пудрой, добавляем растертую клубнику. Получается творожно-клубничный крем. Когда блинчики остынут (совсем) промазываем каждый блин кремом и заворачиваем в трубочку. Посыпаем сахарной пудрой :)

Вам понадобится:
1 стакан молока
2 яйца
Сахар( по вкусу)
Соль щепотка
ванилин
Мука 4 ст.л
Масло сливочное 40гр
Начинка:
Творожный сыр (или кремчиз) 100гр
Сливки 50мл
Клубника 100гр
Сахарная пудра с ванилином 3 стл.л
05:33 31.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Вкусные рецепты: шницель из баклажанов, Cалат вита

шницель из баклажановбаклажаны нарезать ломтиками по длине. посолить, оставить на 30 мин. обсушить и...

Какое влияние оказывает наше телевидение на здоров

Вот только не стоит быть столь категоричным: не надо ничего смотреть, а телек этот вообще лучше выки...

Легенды Патриарших прудов

В рассказах о том, как однажды на Патриарших прудах появились два гражданина, начинается один из сам...

Настоящее Свинство-2: Почему свинью считают нечист

«Лучше бы им не познать пути правды, нежели, познав, возвратиться назад от преданной ими ...

Отрезные круги для угловой шлифовочной машинки: со

Любая стройка или ремонт не обходится без болгарки. Эти инструменты отличаются мощностью, размерами ...

Как заработать до 5000 рублей в Интернете

Как заработать в Интернете? Этим вопросом задаются многие люди, хотя не многие прикладывают к этому ...

Типы пользователей на торрентах.

Тип пользователя, который находится на трекере, зависит от цели, которую он ставит перед собою. Суще...

Как самостоятельно покрыть крышу полимерпесчаной ч

Когда пришло время обновить крышу моего небольшого дачного домика, я выбрал полимерпесчаную черепицу...

Настоящее Свинство-1: Может ли свинья съесть челов

«В деревне: - Папа, а кто это? - Это свинья, сынок. - А что она такого плохого сделала?»...

Снижение расхода ГСМ присадкой Формула АВ

Присадки Формула АВ для смазочных материалов Что такое Автовитамины или добавки? Витамины, как вам и...



Развивая портал:

Наш веб-сайт создан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш интернет портал комфортным для чтения.

Полезная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить большое количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.