Вкусные рецепты: рулеты из телятины, тортик "Мятный вечер в малиновых облаках", Хворост

рулеты из телятины1.лук и перец нарезать и обжарить в 1 стол.ложке масла.добавить розмарин,3 стол.ложки уксуса,потушить.2.мясо отбить.разложить начинку,свернуть рулетики и обжарить в масле,влить бульон и тушить около 15 мин.салат и рулеты разложить.сбрызнуть уксусом и соусом от тушения. приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!

Вам понадобится:
1 луковица
по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
2 стол.ложки раст.масла
1/2чайной ложки сухого розмарина
50 мл.бальзамического уксуса
4 шницеля из телятины
250 мл бульона
тортик "Мятный вечер в малиновых облаках"готовим тесто: растапливаем масло, добавляем 1 ст. сахара, "снежок", 4 желтка (белки мы пока оставим), муку, разрыхлитель и мяту. тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. форму (у меня она диаметром 26 см) смазываем маслом, посыпаем манкой. наливаем наше тесто. сверху выкладываем малину. в разогретую до 180 градусов духовку ставим наше тесто и "забываем" на то время, которое понадобится вашей духовке, чтобы бисквит пропёкся. у меня ушёл 1 час. пока печется тесто можно взбить белки со стаканом сахара. теперь вспоминаем о нашем бисквите. он уже хорошо пропёкся и подрумянился. снимаем бортик с формы. выкладываем взбитые белки на корж, ложечкой делаем волны и украшаем малиной. ставим всё это в духовку ещё на несколько минут , чтобы "облака" подрумянились. достаём готовый тортик. накрываем стол, зовём гостей и угощаем! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
200 г масла сливочного
4 яйца
2 ст. сахара
1 ст. "снежка" (кисло-молочный подукт местного производителя, можно сметану или йогурт)
1,5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 горсть мелко нарезанных листочков мяты
1 ст. малины
ХворостУважаемые друзья,а Вы,любите хворост? Вообщето,я сладкое не очень уважаю,но хворост,да еще в таком исполнении - это всегда! :-)))) Сегодня,я вернулся с работы раньше обычного.И....сюрприз не получился (((( Наша мама на дежурстве,а дочки,решили сделат для папы сюрприз...Нажарить хвороста(фаворки,по нашему). А я им все испортил,но зато появилась возможность,все Вам подробно рассказать и показать :-)))) Старшая замесила тесто:1 кг муки,8 желтков,3 яйца,3 ложки сметаны,рюмка спирта(спирт для того,чтобы тесто во время жарки не впитывало слишком много масла) и 100 г смальца. Потом,очень тонко раскатывала куски теста: И тогда,к работе приступает тот,кто умеет!Мастер класс,в исполнении моей десятилеточки. Нарезала: Демонстрация процесса формировки:-)))) Укладывала: И только потом,старшая начала жарить(свиной смалец в равных пропорциях с оливковым маслом): После жарки(буквально несколько секунд с двух сторон),укладывала на бумажных полотенцах,чтобы удалить лишний жир.А потом укладывала на тарелках,посыпая сахарной пудрой. Получилось много.Гордящийся отец,был очень доволен!:-))))

Вам понадобится:
1 кг муки
8 желтков
3 целых яйца
3 ложки сметаны
100 г смальца
смалец и оливковое масло для жарки
21:20 01.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит прочесть

Охрана здоровья матери и ребенка

Несколько советов для будущих мам города Омска (и не только)Вряд ли найдется тема, более серьезная, ...

Почем 100 граммов связи? Маленькие, но полезные ус

Коробок спичек весит 7 граммов, мужские часы — около 40, шоколадка весит 100 граммов, обы...

Незамерзающая жидкость - как не ошибиться с выборо

Каждый автовладелец надеется, что его машина будет служить ему верой и правдой длительное время. Как...

Качество обслуживания: быть или казаться?

Всегда есть исполнитель и заказчик. Отношения между ними складываются по-разному, но эти роли мы с в...

Отрезные круги для угловой шлифовочной машинки: со

Любая стройка или ремонт не обходится без болгарки. Эти инструменты отличаются мощностью, размерами ...

Выбираем отель в Мурманске: где стоит остановиться

Мини-отели Мурманска хорошо подойдут для тех, кто в скором времени собирается в командировку в этот ...

Как отдохнуть в Таиланде?

Таиланд – одна из самых интересных курортных стран мира. Это очаровательная страна готова преп...

Современные тенденции организации малого бизнеса

Чтобы не быть голословными, рассмотрим пример аренды офиса для малого бизнеса. Поскольку оборот небо...

Каддафи погиб. Кто бенефициар?

Полковник Муаммар бен Мухаммед Абу Меньяр Абдель Салям бен Хамид аль-Каддафи погиб. Не стало лидера ...

Как не испортить свою кредитную историю?

Еще совсем недавно кредитный рейтинг заемщика был ему самому неизвестен. Но сейчас уже можно узнать,...



Развивая портал:

Наш веб-сайт создан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш интернет портал комфортным для чтения.

Полезная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить большое количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.