Вкусные рецепты: Кофе с желтком (совсем другой вариант), салат "Давайте жить дружно", кексы "Ванильный пудинг"

Кофе с желтком (совсем другой вариант)Кофе, коричневый сахар, корицу положить в турку залить 2,5 чашечками холодной воды. Турку поставить на небольшой огонь и ждать пока не поднимится пенка, при этом кофе не должен кипеть. Как поднимится пенка, снимаем турку с огня и даем кофе "отдохнуть" около 1 минуты. Затем опять ставим на огонь и держим пока не поднимится пенка. В общей сложности пенка на кофе должна подняться 3 раза. Пока кофе "отдыхает" взбиваем желток с сахаром и ванильным сахаром. Желтковую смесь разливаем по чашечкам. Затем очень аккуратно, по лезвию ножа (или хотя бы по краю чашечки) вливаем кофе. Все! Наслаждайтесь! Приятного кофепития! ;)

Вам понадобится:
2 ч.л. (с небольшим верхом) молотого кофе (у меня Lavazza)
1/2 ч.л. коричневого сахара (можно заменить обычным)
корица (1 см палочки)
1-2 сырых желтка
1,5 ч.л. белого сахара
немного ванильного сахара
около 2,5 кофейных чашек воды
салат "Давайте жить дружно"Режем баклажаны на кубики,не солим и не отжимаем,обжарить посыпав манкой 5 мин,снять и посолить. Нарезать пол луковицы и грибы и обжарить на слив.масле 5 мин.Добавить резанную кур.грудку,посолить поперчить и дать остыть. Тем временем,пока наши грибочки жаряться, нарезаем пол луковицы полукольцами и маринуем - сахар,соль,немного уксуса и воды. Берем нашу тарелочку для салата и укладываем слой баклажан,сверху наш маринованый лук,сверху нарезанный кубиками отварной картофель.Посолить и помазать майонезом. Дальше нашу грудку с грибочками,тоже смазать,посыпать немного нарезанных оливок,сверху слой картошки,промазать и украсить ( у меня соевый сгущ.соус с глазками-оливками). Вуаля! Кот Леопольд смотрит на вас и улыбается))

Вам понадобится:
1 грудинка(отварная)
200гр свежих грибов
1 луковица
4-6 небольших картофелин
2 ложки нарезанных оливок
1 баклажан и 2 ложки манки
майонез и соевый соус для пропитки и украшения
кексы "Ванильный пудинг"Яйца взбить с сахаром. Добавить коньяк, сливки, порошок для пудинга. Просеять на эту смесь муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Добавить растительное масло и быстро взбить. Разлить по формочкам (у меня силиконовые) и выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Остудить и вынуть из формы. Для крема взбиваем сухие сливки с молоком и загустителем. Добавляем сгущенку и варенье, снова взбиваем. Остывшие кексы с помощью кулинарного шприца наполняем кремом.

Вам понадобится:
Тесто: 3 яйца
1ст (неполный) сахара
1ст муки
0,5ч.лож. разрыхлителя
1 пакетик (40г) порошка для пудинга (у меня ванильный, но можно любой)
1/4ст (чуть больше) растительного масла
125мл сливок (в оригинале написано, что надо жирные, но я взяла 10%)
1ст.лож. коньяка
Начинка: 0,5 пакетика сухих сливок для взбивания + 100мл молока + 0,5 пакетика загустителя для сливок
1ст.лож. сгущенки
1-2ч.лож. варенья или джема (у меня из черной смородины)
00:41 21.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Корпоративные праздники и свадьбы, новые технологи

Лазерное шоу.На сегодня для организации праздников используются лазерные установки(более правильное ...

4 ключа управления вашим Интернет бизнесом.

  Ключ #1: Выберите правильную нишу!  Проведите анализ рынка, узнайте, что люди уже ищут онлайн. Мно...

Solaris опережает соперников

Hyundai Solaris - новинка компании-производителя Hyundai, целенаправленно созданный для России. Авто...

Исследуя родные просторы, или путешествие по Росси

Когда надоедают рабочие будни, хочется сменить обстановку, получить новые впечатления и просто отдо...

Что посмотреть в Крыму? Воронцовский дворец

Во время отпуска в Крыму можно посетить Воронцовский дворец, который находится в Алупке. Его еще наз...

Актерские перевоплощения. Худой, толстый, знаменит

Обывательское мнение таково, что звезды не имеют права на ошибку. Мы уже обсуждали ситуацию, когда х...

Рисовая диета

Монодиета. Рис. Эта монодиета прекрасно подходит тем, кто не просто мечтает быстренько сбросить неск...

Каким образом нужно правильно подобрать сотовый по

С достоверностью определить качество материала можно только в лабораторных условиях, а единой нормат...

Почему рисовали пупок у Адама и Евы?

Действительно, ведь согласно библейскому преданию Адам создан из глины, а Ева — из его ре...

Лучшие рекомендации по восстановлению старых авто

Реставрация классического автомобиля является одним из самых увлекательных мероприятий для автолюбит...



Развивая портал:

Наш веб-сайт создан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш интернет портал комфортным для чтения.

Полезная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить большое количество времени для поиска ответа на интересующий тебя вопрос.